虫草花炖鸡肉

1、先将买回来的虫草花用清水洗净，然后用清水泡发半小时

2、这次买的是黑公鸡，买回来自己洗净后切成小块，这个难度还是相当大的，需要费点大力哈

3、鸡肉洗净，用沸过的水捞一下去除血沫

4、将鸡肉和泡发过的虫草花以及泡发的水一起倒入炖盅中

5、锅里水煮沸放放蒸锅隔水蒸1.5小时，然后加入调味品，盖上锅盖再蒸10分钟

6、打开锅盖即可品尝到鲜美，浓汁的虫草鸡肉汤啦