青豆炖排骨的做法

1、排骨解冻后入开水中焯水捞出备用

2、另起一锅，放入适量的清水，加入排骨和姜蒜

3、煮开后加入料酒

4、撇去浮沫后转中火炖三十分钟 加入枸杞继续炖

5、待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟

6、起锅加盐即可