家常土豆丝饼的做法

1、准备一个土豆，两个鸡蛋，土豆清洗干净去皮后擦成细丝。注意土豆擦成丝后不用清洗，泡水。

3、平底锅烧热，然后放入少许食用油，然后将拌好的土豆丝放入锅内，摊成饼状，然后小火煎。