诱惑味蕾的干贝鸡蛋炒丝瓜

1、扇贝用热水浸泡，撕成细丝；丝瓜切片；大蒜切片；鸡蛋碎。

2、锅里放入少许油，中火烧至八成热，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固以后用锅铲捣散。煎好盛出备用。

3、锅里再到适量油，中火烧至5成热，放入蒜和干贝炒香。

4、把丝瓜炒一下。

5、然后放入鸡蛋，炒至丝瓜完全变绿变软。

6、用小半碗水，加半勺生抽，一勺淀粉搅拌均匀，淋入锅里，继续较快的翻炒至汤汁完全挂在丝瓜上。最后再加点盐调味即可！

7、食物又好吃又好吃！