简易家常菜：蒜葱香鸡

1、准备好食材：半只鸡，洗净（也可以一直鸡，看自己吃的分量）；

2、烧一锅水，加入少许的盐 、几片姜片、三滴料酒，三颗红枣，将鸡放入锅中煮沸；

3、将鸡放在锅中温火慢熬至15-20分钟左右；

4、将熬好的鸡取出，切成块；

5、将大蒜和洋葱切片；

6、锅中倒入花生油，将切片的将大蒜和洋葱放入油锅中，加入少许盐，酱油，蚝油和少许的鸡汤翻炒；

7、将煮好的蒜葱汁淋入鸡身上；

8、最后，蒜葱香鸡就可以上桌了。