虫草鱼头生津汤怎么做

1、把鱼头洗干净，放入锅中。

2、生姜洗干净后，切片，放入锅中。

3、大火煮开后，把浮沫清除掉

4、然后依次加入洗干净后的马蹄、红枣、枸杞。

5、加入适量的料酒，可以去掉鱼的腥味。

6、然后盖上盖子，小火炖煮20分钟。

7、最后放入虫草，小火炖煮8分钟。

8、加入适量的盐和香菜就可以出锅了。