黄瓜火腿片的做法

1、黄瓜去刺洗净备用，火腿去衣备用

2、火腿肠切菱形片备用

3、黄瓜切菱形片备用

4、锅烧热，留宽油，爆香 ，先下火腿片炒香，待火腿变色后 3加入黄瓜片快速翻炒均匀 。加薄盐生抽提香，加盐，加鸡精不停翻炒 ，黄瓜片断生即可

5、装盘