如何做家用肉串

1、原材料备齐，把肉洗干净，备用

2、把肉切成块，再洗一遍，放入盐，胡椒，辣椒面，搅拌均匀，备用

3、把放好调料的肉穿在小竹杆上，备用

4、把炒锅放入适量的油，加热到8分热，放入肉串开始炸

5、要两面翻，直到炸的肉都微微焦黄

6、这样就可以出锅了