酥脆又好吃的炸肉千子

 时间:2026-04-22 03:15:48

1、500g肉馅放入碗中,加入20g葱,20克姜,20g料酒,5g盐,5g味精,5g胡椒粉,5g13香,20g鸡蛋,20g酱油,20克土豆淀粉

酥脆又好吃的炸肉千子

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2、另一个碗中放入30g土豆淀粉,加入30g水 ,调成面糊备用,搅拌铺在200克干豆腐上,一个方向卷起来

酥脆又好吃的炸肉千子

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3、用淀粉糊封口,改刀切块,四成油温下锅炸,炸熟捞出即可

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