老上海炸猪排

 时间:2026-04-25 08:08:47

1、准备把生抽、黄酒、白糖和排骨,都腌制2小时

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2、把排骨放在生粉里,两面拍一下

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3、裹上鸡蛋液

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4、再放到面包糠里拍一下

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5、在锅中倒入食用油

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6、把排骨放进去,用中火煎

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7、小火各煎2分钟就可以

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8、老上海的炸猪排大功告成

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