圆葱炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋磕入碗中打散。

2、圆葱去掉老皮，一切两半，改刀切丝。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入蛋液摊饼，炒成块出锅备用。

4、锅中剩底油，放入五香粉，放入圆葱煸炒至稍软。

5、放入生抽，适量盐煸炒，放入鸡蛋煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。