Sissone红酒礼仪：品酒礼仪之晃杯

1、品红酒时通常会做的一个动作是晃杯。一种方法是晃杯时将杯子放在桌上，不离开桌面，手持杯腿轻轻的晃动杯子，使酒液在杯中晃动。

2、而另外一种晃杯方式是以手拿酒杯的杯脚或杯底，将杯脚置于拇指和一只或两只手指中问轻握后轻轻晃咿蛙匆盗动酒杯，要把握好酒的重心哟，不然酒可就要被你摇晃的漩涡抛出酒杯了，所以进行这种摇杯方法前可得在家好好练习打出漂亮的酒旋才为妙。

3、这两种摇杯方法的目的都是要让酒与空气中的氧气结合，释放出酒香，以便于嗅闻香气。晃杯动作更要轻柔，以免晃下酒汁四溅，所以晃杯的动作只要短短四、五秒钟，不必晃个不停哟。