1分钟学会 零失败的清蒸鲈鱼教程

1、先买一条鱼

2、准备葱姜蒜辣椒（辣椒根据各人口味可加可不加）葱几根，姜一段，蒜五瓣，辣椒一根

3、鱼反复冲洗干净，鱼鳃里也要冲洗干净，多洗几遍洗干净血水为止 

4、鱼片成刀花，均匀抹上一层盐，更入味

5、将姜片塞进片好的鱼肉里

6、鱼的肚子里也塞满葱姜蒜，辣椒根各人口味可加可不加，456步都是为了更入味

7、待锅上汽后，把鱼和盘子放到锅中，蒸10分钟左右，蒸好后把鱼盘中的汤倒掉，这个汤可能有血水，建议倒掉

8、鱼上摆上葱段，淋汁即可