如何制作杏鲍菇炒菜心

 时间:2024-10-13 22:52:31

1、准备主要原材料。

如何制作杏鲍菇炒菜心

2、杏鲍菇洗净后直接用手撕成粗条,大蒜切成碎末。

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3、菜心,掐掉粗老部分,洗净沥水。

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4、炒锅中加入食用油和猪油,下大蒜末煸出蒜香味。

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5、下杏鲍菇翻炒。

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6、炒约2分钟左右,杏鲍菇塌软时下菜心。

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7、快速翻炒至菜心断生时加入精盐。

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8、最后,翻炒几下关火出锅。

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9、完成。

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