豆腐干香菇汤的做法

1、豆腐干切丝，胡萝卜去皮切丝

2、金针菇切去老根洗净；香菇洗净切片

3、芹菜切段

4、锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻

5、加入芹菜梗、胡萝卜炒匀

6、加水3碗煮开再下金针菇

7、放入芹菜叶，加盐油调味即可