怎样做爽口蛋卷

1、煮过的鱿鱼50克切片。

2、碗中加入鸡蛋三个，搅打均匀。

3、加入白薯50克、白糖一小杯，搅拌均匀。

4、舀入平底锅中。

5、加入鱿鱼、葱末10克。

6、卷起来。

7、抹油后继续加入蛋液。

8、卷起来。

9、继续抹油加入蛋液。

10、卷起。

11、锅中加入柠檬汁100毫升、砂糖1/2杯。

12、加入盐少许、酱油一小杯。

13、煮开，加入1/2杯淀粉。

14、将汤汁浇在蛋卷上。

15、完成。