自制什锦凉拌菜

1、花生米泡水

2、黄豆泡水半天以上

3、木耳泡发

4、西兰花洗干净备用

5、藕削皮备用

6、西兰花改刀切块

7、胡萝卜切丁备用

8、芹菜切段备用

9、藕改刀切丁

10、水开后先煮黄豆

11、黄豆捞出后煮花生米

12、下入胡萝卜丁、藕丁同煮

13、捞出后下入木耳和西兰花焯熟

14、将所有原料放在盘子中撒盐、醋、花椒油拌匀即可