翡翠饼----芹菜叶小煎饼

1、把芹菜叶洗净打碎，放少许盐，加面粉和水搅拌。

2、锅里倒入油，中火烧热，用勺子加入两勺面液，煎成一个小圆饼，待成型时，再放面液做第二个饼，中途可调小火慢煎。

3、翻面煎，两面金黄。

4、翡翠饼做好了，装盘。

5、放上番茄酱，可以当下午的点心吃。