家常版土豆煎饼的做法

1、准备一个土豆，去皮洗净，擦成细丝。

2、加入适量面粉。

3、放入适量盐，鸡精，五香粉。

4、放入适量清水，搅拌均匀，再加入适量蒜苗，搅拌成稀糊状。

5、平底锅放油，油温五成热，将面糊摊入锅中，摊成圆形。

6、小火慢煎，煎至两面金黄，出锅装盘就可以吃了。