东北焖饼的做法

1、先做大饼：将面粉兑适量的凉水，开始揉面，直到面团柔软没有颗粒

2、将面团切成一段一段的，幹成一张大饼，不要太薄，可以在饼上面抹上少量的豆油，防止粘锅。

3、锅内倒入少量豆油，将大饼平整的放到锅内，慢慢煎到金黄，然后翻过来，同样煎到金黄，大饼就好了，其他的饼按照这样的方法做，根据家庭人数选择做多少饼。