如何做减脂期的茶叶蛋

1、鸡蛋洗干净之后，加一点盐放锅里装点清水煮十分钟之后关火。

2、锅里放清水，倒入生抽，老抽，盐，再把准备好的食材倒进去，煮开。

3、煮好的鸡蛋在凉水里泡一会，剥壳，也可以不剥的，一般家里自己吃的话建议剥壳，并且我还会在鸡蛋表层划几下，这样煮好之后会更入味。

4、把剥好的鸡蛋倒入煮开的料汁里，再次煮开之后中小火煮个20分钟左右关火焖一夜就可以了。

5、冷却后放冰箱冷藏