西芹杏鲍菇怎么做好吃

1、杏鲍菇洗净，切成片备用。

2、锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯软，捞出沥干水分。

3、西芹洗净，掰成单叶切片。

4、猪肉切片，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，放入葱，姜爆香。

6、放入西芹煸炒，放入杏鲍菇煸炒，放入盐，生抽煸炒。

7、放入味素，出锅装盘。