1、坤博砂锅一只。
2、我的鸡买的太大了，建议最好是两三斤的鸡一只，盐焗鸡粉我用了一包半，如果是两斤就一包，一包盐焗粉是用两斤的鸡的。
3、在把盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡的身上，在把生抽和酒涂抹在鸡身上，最后把油涂抹整身，腌制三四个小时。
4、用保鲜袋保住鸡，我用了两张，然后放进冰箱。
5、然后把鸡翅先用锡纸包住，在包身体，最好包四五层，以防鸡汁漏出来。
6、锅底放个烤架。
7、烤架上面放层锡纸，最好放多两张，锡纸包出锅外面以防鸡汁漏到锅底。
8、最后......
9、把鸡放到锅里去，中小火开始烤制。
10、烤制一个半小时，如果鸡两三斤一个小时就可以，中途要把鸡翻面。
11、一个多小时之后就好。
