一碗莲藕排骨汤

1、排骨洗净，加入冷水，料酒，姜片煮开，捞出排骨用热水清洗两遍，将血沫和表面油脂洗净。莲藕胡萝卜玉米切块

2、加水和姜片，水可以多加一些，熬煮过程水会蒸发

3、大火煮开，然后转中火，2个小时后，加盐和白胡椒调味

4、鲜甜可口，原汁原味，秋天喝最合适了