小根菜鸡蛋白面饼

1、准备小根菜。将小根菜洗净，并切碎。

2、准备白面。

3、准备鸡蛋。

4、将切碎的小根菜和白面，鸡蛋放在一个盆里。再放入盐和凉清水。搅匀！搅成糊状！

5、准备一口平底锅。热锅凉油！

6、用勺子舀适量面糊，摊在平底锅里。我一锅摊了三个面饼。然后，盖上锅盖！

7、将锅里的三个饼，两面都烙成金黄色！即饼熟了！关火！盛盘！吃饭了！