如何制作酱香饼

1、首先我们起锅刷油，倒入花椒炒香，放入蒜末，翻炒一下。

2、加入一勺豆瓣酱持续翻炒，再加入两勺黄豆酱，一勺糖、一勺芝麻，翻炒均匀。

3、加适量的水，炒至咕嘟冒泡，干锅不加油放入手抓饼，翻面继续煎，刷上调好的酱汁，撒上芝麻、葱花就做好了。