虾皮鸡蛋馄饨

1、备好所用食材，锅里加水煮开，将馄饨下锅煮至。

2、煮至馄饨浮起即熟，再打好鸡蛋过好虾皮，将这二者混在一起，下锅煎至凝固。

3、调一款个人喜好的汤底，将馄饨加入再将煎好的虾皮蛋加入配一下即可。（我调的酱汁是酱油配香醋，这是我们里人的口味特点）