姜糖银耳莲子羹

1、银耳提前一小时浸泡

2、百合莲子也是提前一小时浸泡

3、泡发的银耳撕成小朵

4、锅里放入2大碗水，放入银耳莲子百合，大火煮开，小火慢炖1小时

5、加入糯米团子，煮至飘起关火。这次没来及做糯米团子，这是超市买的

6、再放入姜糖，搅拌一下融化后即可。

7、出锅撒点桂花，别有一番风味

8、成品

9、成品