今天教大家菌菇鸡汤的做法。

1、菌菇用温水泡20分钟。

2、鸡肉焯水。

3、砂锅中放鸡肉，泡好的菌菇。

4、倒一碗清水，加入姜片，鸡精。

5、小火炖一小时。

6、加盐调味即可。