土豆红薯焖三黄鸡

1、准备食材，除洋葱切丝，其余都切块状即可。

3、锅中加油，倒入洋葱，姜蒜，豆瓣酱，中火翻炒至香味出来。

5、倒入特调焖汁。

7、加入土豆和红薯，翻炒均匀。2、加一勺料酒，适量清水(没过鸡肉，大火烧开。

9、焖好后，倒入红椒，青椒，大葱，翻炒。收汁。2、加入适量水淀粉勾芡。使汤汁浓稠。