夏天祛湿健脾喝什么汤？——冬瓜薏仁鲫鱼汤

1、​准备好材料

2、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。

3、冬瓜去皮切成块儿。

4、鲫鱼去除内脏洗净备用。

5、锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

6、开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。

7、50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

8、放入枸杞炖煮5分钟，放入适量盐，淋入香油即可出锅。