CP第六弹：双豆土茯苓猪骨汤

1、备料浸泡准备好材料，猪骨头斩块；分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。

2、焯水去腥锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。

3、炭火慢炖调味出锅后转一档炭火慢炖，小火煲1个半小时；调入食盐即可出锅。

4、放入瓦煲鼎火煮开捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入瓦煲中，加适量水；将瓦煲放在美的鼎火燃气灶上，调至三环大火煮开。