营养土豆泥的做法

1、土豆去皮蒸熟，用勺子碾碎备用。

2、洋葱、胡萝卜、黄瓜切成小丁备用。

3、锅烧热将小块黄油融化，放入洋葱丁、胡萝卜丁、黄瓜丁炒至均匀。

4、将炒熟的备料与土豆泥混合，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉，之后放入适当酸奶，搅拌均匀。

5、放入碗中倒扣到盘子上，用番茄酱做装饰。大功告成！