新手易做的杏鲍菇

1、杏鲍菇洗完会，切0.5cm厚，抹少许盐,备用

2、然后粘上淀粉

3、准备好鸡蛋，香葱。

4、鸡蛋打散,拌上香葱。将抹好的淀粉的杏鲍菇,放入鸡蛋液里两面粘上蛋液就可以啦！

5、锅中放入油，小火??煎至两边微黄即可。

6、装盘

7、准备好番茄酱加准备好的淀粉液在锅中微炒片刻即可!

8、倒入杏鲍菇盘中，撒上香葱即可!

9、可以拍照片了啊！??????