家常做法的面粉鸡蛋早餐鸡蛋饼营养

1、取一个小盆，放入300克面粉。放四个鸡蛋。

2、然后加水搅拌成面糊。面糊可以拉成丝，不要太厚或太薄。

3、然后加入4g盐

4、香葱切碎

5、胡萝卜丁

6、把油倒进锅里。锅加热后，将锅完全滑动并倒出热油。然后倒入凉油。用勺子舀两勺面糊。

7、开小火，慢慢加热，晃动平底锅使面糊摊匀摊圆，饼的边缘部分可以淋一点油，使其不粘连。然后放入胡萝卜粒和葱花，晃动平底锅。使面饼不粘锅，一面煎黄以后，翻过来煎另一面，

8、等到两面都变成褐色，取出煎饼和盘子。

9、香软可口的鸡蛋煎饼就可以食用了。