西蓝花炒虾仁

1、首先将西蓝花切成小朵儿

2、锅内烧水水沸腾后下西蓝花焯熟~

3、捞出后过凉水~

4、备好虾仁，如果是冻得需要提前化冻~

5、锅内倒入花生油，油热后下蒜末爆香~

此时下养好的虾肉~

6、中火炒就可以，等到虾肉变色放西蓝花~

7、翻炒1分钟出锅即可