海鲜教程之如牛奶般浓郁鱼头汤的做法

1、首先，将鱼头清洗、放水，用厨房用纸擦干备用。

2、切芹菜，打姜，洗净，切辣椒。

3、锅在上油之前必须先加热。把鱼头放进去。

4、煎至金黄色，转中火。

5、煎至两面金黄。

6、加入配料，转高热，加入开水。记得煮开水，使牛奶像汤一样。加点盐煮五分钟，然后把碗装满。

7、在碗里加入胡椒粉，鱼头汤就喝完了，鱼头汤和牛奶一样丰富。