干烧老虎虾的做法

1、准备一包急冻老虎虾。

2、将虾解冻之后用厨房剪刀将虾须剪掉清洗干净。

3、准备生抽和料酒。

4、炒锅热油将姜葱放入爆香。

5、将老虎虾放入爆香的姜葱里。

6、加入适量的蒸鱼豉油和适量的生抽调味。

7、将酱汁烧干然后在出锅前放入彩椒和香葱拌炒片刻即可起锅上碟。

8、烧好的“干烧老虎虾”皮脆肉香。虾肉酱香。是下酒的好菜。