怎么做蛋挞简单版

1、准备好材料

2、依次在盆里打入2个鸡蛋，200毫升纯牛奶，35克糖

3、用手动打蛋器搅拌均匀

1、蛋挞液过滤二遍，会更细腻

2、把蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满

3、放入烤箱，中层，上下火200度，25分钟（烤制时间不统一，看到蛋挞有漂亮的黑斑就可以出炉了，不能一直烤）