怎么做素鸡蛋面

1、今天来个素鸡蛋面，一个锅放水烧开后煮面。

2、另一锅中放油，加入所有食物炒软，加入盐鸡精调味。

3、面条煮开加一次水再次煮开，然后直接倒入素菜锅内。

4、怕清淡，上面放了点四川芽菜当浇头。

5、半个面团切出了这些，足够我们2大1小当正餐了。

6、码好煮熟的面片、青菜，放上葱花辣椒面蒜末，蒜末在最上面那层。