怎么做蜂蜜巧克力贝果

1、所有材料混合，揉成光滑的面团。松弛15分钟后分割，。

2、滚圆，再松弛10分钟。整形，放入烤盘湿度85%

3、室温23度左右发酵约40分钟。，面团体积有明显长大

4、煮甜品，贝果正面冲下，

5、入水20秒，翻身，20秒，捞出沥干。

6、烤箱预热200度，中层，烤 20分钟左右