火腿煲萝卜块

1、主辅料： 金华火腿、胡萝卜、大萝卜

2、把大萝卜洗净切块

3、把胡萝卜去皮洗净切滚刀块

4、把金华火腿浸泡后，刮净表皮、清洗干净

5、然后把洗净的火腿冷水入锅，放入陈皮，烧开后煮一分钟

6、捞出，再次冲洗干净

7、电压力锅放入清水，把火腿放入锅中，加姜片，加少许白酒

8、开锅后撇净浮沫

9、选择煲汤功能，循环两次，大约2小时左右

10、放入配料萝卜块，加少许白糖提味，再煲煮10分钟即可

11、出锅盛入碗中，即可上桌品味