红烧肉炖土豆怎么做

1、五花肉切块，土豆去皮切块，姜切片。

2、锅内倒油，将白糖倒入，小火不停的搅拌，将控干水分的肉块和葱姜倒进去煸炒。

3、加入料酒，老抽，桂皮，冰糖，土豆块，大料，盐，炖熟即可。

4、总结如下。