清炖雪燕牛奶羹怎么做

1、提前一天晚上将雪燕泡发，一人分量泡一颗就够了（雪燕泡发后是30-50倍），所以要多加一些水

2、泡发后的雪燕冲洗两遍，我拿的荟万珍的基本没什么杂质，简单挑一下，再冲洗干净

3、将洗净的雪燕倒入炖锅，大火转小火炖10分钟，加入老冰糖和枸杞

4、加入老冰糖枸杞后再炖2分钟

5、倒入纯牛奶，烧开即可闭火了

6、一碗清炖雪燕枸杞牛奶羹就完成了，很滋补哦。