如何做冰纹茶叶蛋?

 时间:2026-05-02 17:33:53

1、冷水下鸡蛋,中大火煮七分钟,放冷水备用。

如何做冰纹茶叶蛋?

2、水滚后下白豆蔻,草果,栀子,砂仁,八角,香茅,甘草,桂皮,茴香,香叶。

如何做冰纹茶叶蛋?

3、加一汤匙老抽,两汤匙盐,三汤匙生抽,加入茶叶,煮十分钟。

如何做冰纹茶叶蛋?

4、鸡蛋外壳敲裂,下鸡蛋,小火煮十五分钟。

如何做冰纹茶叶蛋?

5、关火泡六个小时,盛出即可。

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