早餐馄饨怎么做才不柴又好吃？

1、准备食材；

2、肉馅儿里加入鸡蛋、盐、柠檬汁顺时针搅拌均匀至上劲；

3、取一个混沌皮，包入适量的肉馅儿；

4、包成自己想要的样子；

5、其他依次都包好；

6、碗里放些生抽，一点点盐，虾皮、紫菜或是顺便煮些青菜叶子，煮好的馄饨直接倒进去，最后淋些香油进去；