自制寿司的做法

1、现蒸米饭，趁热加入米醋，食盐，糖，和几滴香油抓均

2、提前准备好的黄瓜丝，蛋饼丝，和自己腌的酸萝卜

3、寿司帘上放上一张海苔，米饭均匀的铺在海苔上，放上黄瓜丝蛋饼丝还有酸萝卜，撒上肉松，挤点沙拉酱，卷紧实一点

4、像这样子就好

5、切了满满一盘，如果没有寿司刀切是需要技术的，刀上要沾点水，始终要保持刀干净，粘刀不好切，也可以中途清洗一下刀再切

6、摆盘后，依个人口味可以挤上自己喜欢的酱，我这里用了沙拉酱