家乡的凉拌海带丝

1、到市场买个整张的海带，用刷子洗净，然后切丝放进锅里煮熟，捞出，放入沥干网里沥干，将姜和蒜切末，香葱切成葱花

2、将沥干好水分的海带丝倒入容器，放入自制的油辣椒，姜 葱 蒜 白糖 适量盐 生抽 陈醋，然后搅拌均匀

3、将海带丝搅拌均匀后，滴几滴芝麻香油拌匀，即可装盘享用