1、汤锅中放入适量的水，烧开后放入干面条
2、煮开后倒一杯冷水，拌一下面条继续煮，这个步骤重复2次
3、把蔬菜切成细丝，鸡肉切成条，装入盘中备用
4、取一个盆，装入凉水，煮好的面条放进去过一下凉水
5、沥干水分挑来大碗中备用
6、炒锅里放适量的色拉油
7、待油烧开后放入鸡肉，翻炒熟
8、再放入蔬菜，一起翻炒一下，铲起来备用
9、炒锅中再次放油
10、油烧开后放入煮好的面条
11、倒入所有调味料
12、翻拌至面条上色后倒入炒好的蔬菜和鸡肉，翻拌均匀
13、起锅，装盘
14、色泽诱人，我们家的人一次可以吃一大盘
