美味主食——蛋条孜然炒面

1、锅烧开水，下入龙须面煮熟。煮熟后，马上过凉水。备用。

2、洋葱和胡萝卜切丁。

3、鸡蛋打开加上一勺淀粉打成糊。

4、不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，倒入拌好的鸡蛋糊。摊平，煎熟。

5、煎好后取出切成小条。

6、炒锅放油，炸香胡椒粉和洋葱粒。

7、放入胡萝卜粒煸炒。

8、放入鸡蛋条。

9、倒入龙须面。

10、放点老抽调色，放盐。

11、.炒匀后加入孜然。

12、翻炒出锅。